Sokan azt gondolják, hogy a lágyfagyi minőségét elsősorban a gép határozza meg. Ez részben igaz – de az igazi különbséget az alapanyag adja. A legjobb gép sem képes kiváló terméket készíteni, ha a fagyi nem elég krémes, nem elég ízes vagy nem megfelelő összetételű.
Blog
A vendéglátásban minden azon múlik, milyen élményt viszel a vendégeidnek. Egy jó lágyfagyi nemcsak bevételt hoz, hanem mosolyokat, visszatérő vendégeket és folyamatos ajánlásokat is. A Gelato Mio-nál ezért választottuk a POLARJOY fagylaltgépeket: mert ezek a gépek stabilan hozzák azt a minőséget, ami egy sikeres üzlet alapja.